Куриные желудки в мультиварке

Name: Куриные желудки в мультиварке
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 800 г Куриные желудки; 150 г Лук репчатый; 100 г Морковь; 100 г Сметана 15%; 300 г Вода; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 7 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 130 минЛегко4 порцииБюджетно Для заготовок Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Желудки с луком и морковью в мультиварке на «Тушении»: два часа без присмотра — и они тают во рту.

Российский вариант — тушение с луком, морковью и сметаной в мультиварке на «Тушении» два часа. В сезон с дачи морковь и лук дают сладость, а сметану можно заменить жирными сливками. Подавайте с картофельным пюре или гречкой, храните в холодильнике до двух дней и разогревайте в той же чаше.

На порцию (368 г)

ккал: 326
белки: 38г
жиры: 16г
углеводы: 7г

На 100 г: 89 ккал · Б 10,3 · Ж 4,3 · У 1,9 г

AКлетчатка 1,4 г · Сахар 3,5 г · Соль 2,1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриные желудки800 г800 г
Лук репчатый150 г2 шт
Морковь100 г1 шт
Сметана 15%100 г4 ст. л.
Вода300 г1,5 стакана
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Соль7 г1,5 ч. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Промойте и почистите желудки, разрежьте пополам.
Шаг 2. В режиме «Жарка» обжарьте лук и морковь на масле 5 минут.
Шаг 3. Добавьте желудки, воду, соль и перец.
Шаг 4. Готовьте в режиме «Тушение» 2 часа, за 15 минут до конца вмешайте сметану.

Все обеды →

Куриные желудки в мультиварке

На порцию (368 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды