Куриная печень в соевом соусе

Name: Куриная печень в соевом соусе
Total time: 20 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 500 г Куриная печень; 30 г Соевый соус; 10 г Чеснок; 8 г Мёд; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 15 г Лук зелёный; 5 г Кунжут

⏱ 20 минЛегко3 порцииБез лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Печень, обжаренная в соевом соусе с чесноком и зелёным луком, — быстро, ярко, к рису или лапше.

Печень по этому рецепту хороша с рисом или лапшой, а соевый соус берите не слишком солёный. Мёд можно заменить на сахар, но тогда соус будет менее глянцевым. Главная ошибка — пережарить печень: она становится сухой и горчит. Готовьте партиями на раз, а остатки храните в холодильнике не больше суток.