Куриная грудка с цветной капустой в духовке

Name: Куриная грудка с цветной капустой в духовке
Total time: 40 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 600 г Куриное филе; 600 г Капуста цветная; 15 г Масло оливковое; 4 г Паприка молотая; 2 г Чеснок сушёный; 1 г Куркума; 6 г Соль; 10 г Петрушка

⏱ 40 минЛегко3 порцииДля заготовок Без глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Грудка и соцветия цветной капусты с паприкой на одном противне — ужин с минимумом посуды.

Цветная капуста и куриное филе отлично соседствуют на противне: соцветия впитывают соки и не развариваются. В российских семьях часто добавляют к паприке сушёный чеснок или прованские травы, а капусту берут с рынка или из заморозки. Проверьте готовность вилкой — если капуста мягкая, а грудка не сухая, можно сразу подавать.

На порцию (413 г)

ккал: 340
белки: 53г
жиры: 10г
углеводы: 10г

На 100 г: 82 ккал · Б 12,8 · Ж 2,3 · У 2,5 г

AКлетчатка 4,7 г · Сахар 4 г · Соль 2,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Куриное филе600 г3 шт
Капуста цветная600 г1 кочан
Масло оливковое15 г1 ст. л.
Паприка молотая4 г1 ч. л.
Чеснок сушёный2 г0,5 ч. л.
Куркума1 г0,5 ч. л.
Соль6 г1 ч. л.
Петрушка10 гнесколько веточек

Приготовление

Шаг 1. Разберите капусту на соцветия, смешайте с половиной масла, куркумой и солью.
Шаг 2. Натрите филе оставшимся маслом, паприкой, чесноком и солью.
Шаг 3. Выложите всё на противень и запекайте 25 минут при 200 °C.
Шаг 4. Дайте курице отдохнуть 5 минут, нарежьте и посыпьте петрушкой.

Все обеды →

Куриная грудка с цветной капустой в духовке

На порцию (413 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды