Креветки отварные с огурцом и зеленью

Креветки отварные с огурцом и зеленью

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Креветки, сваренные с лимоном и лавром, в салате с огурцом, укропом и йогуртовой заправкой.

Для российского стола этот салат — быстрый перекус или лёгкий ужин. Креветки варят с лавром и лимоном не больше двух минут, иначе станут резиновыми. Огурцы нарезают крупно, зелень — мелко, заправляют греческим йогуртом. Хранить можно сутки в холодильнике, но лучше есть сразу.

На порцию (1097 г)

ккал
208
белки
44г
жиры
1г
углеводы
5г

На 100 г: 19 ккал · Б 4 · Ж 0,1 · У 0,4 г

BКлетчатка 0,8 г · Сахар 2,9 г · Соль 4,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Доведите воду с солью, лавром и половиной сока лимона до кипения.

  2. Шаг 2. Опустите креветки и варите 2–3 минуты после закипания, откиньте и очистите.

  3. Шаг 3. Нарежьте огурцы полукружиями, порубите укроп.

  4. Шаг 4. Смешайте креветки с огурцом и заправьте йогуртом с оставшимся соком лимона.

Все обеды →
Креветки отварные с огурцом и зеленью: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok