Креветки карри с нутом

Креветки карри с нутом

Креветки и нут в томатно-кокосовом соусе с карри — сытное блюдо с растительным и морским белком.

В России такое блюдо варят на сковороде: обжаривают лук, чеснок и имбирь, вливают кокосовое молоко с томатами и карри. Нут можно отварить заранее или взять консервированный для скорости. Подают с рисом или лепёшкой, посыпав кинзой.

На порцию (381 г)

ккал
341
белки
29г
жиры
14г
углеводы
25г

На 100 г: 90 ккал · Б 7,6 · Ж 3,6 · У 6,6 г

AКлетчатка 8,3 г · Сахар 4,9 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. На масле прогрейте лук 4 минуты, добавьте чеснок, имбирь и карри.

  2. Шаг 2. Влейте томаты и кокосовое молоко, добавьте промытый нут, посолите и тушите 10 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте креветки и шпинат, готовьте 3 минуты.

  4. Шаг 4. Посыпьте кинзой.

Все ужины →
Креветки карри с нутом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok