Компот из смородины и мяты на зиму

Компот из смородины и мяты на зиму

⏱ 40 минСредне10 порцийНапитокДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Заготовка: смородина и мята в трёхлитровой банке. Зимой открываете — и пахнет летом.

В России для такого компота иногда используют красную смородину и добавляют листья малины или мелиссу. Банки стерилизуют и закатывают, хранят в тёмном прохладном месте до года. Открытый компот держат в холодильнике не больше трёх дней, иначе забродит.

На порцию (381 г)

ккал
142
белки
1г
жиры
0г
углеводы
34г

На 100 г: 37 ккал · Б 0,1 · Ж 0,1 · У 9 г

BКлетчатка 2,5 г · Сахар 33,6 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Простерилизуйте трёхлитровую банку и крышку.

  2. Шаг 2. Сложите в банку смородину и мяту.

  3. Шаг 3. Вскипятите воду с сахаром и прокипятите сироп 2 минуты.

  4. Шаг 4. Залейте ягоды кипящим сиропом под горлышко, закатайте.

  5. Шаг 5. Переверните банку и укутайте до полного остывания.

Все перекусы →
Компот из смородины и мяты на зиму: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok