Колбаски из куриного фарша в аэрогриле

Колбаски из куриного фарша в аэрогриле

Домашние колбаски без оболочки из курицы с паприкой — для ПП-меню и детей.

Фарш для этих колбасок удобно замешивать сразу на всю семью, а жарить порциями в аэрогриле — так они остаются сочными внутри. В России к курице часто добавляют больше чеснока и копчёной паприки, чтобы получить вкус гриля. Готовые колбаски храните в закрытой посуде не больше двух дней и разогревайте при 160 градусах, иначе они пересохнут.

На порцию (172 г)

ккал
229
белки
28г
жиры
12г
углеводы
1г

На 100 г: 133 ккал · Б 16,3 · Ж 7,2 · У 0,6 г

BКлетчатка 0,4 г · Сахар 0,2 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте фарш, белки, давленый чеснок, паприку, рубленую петрушку и соль.

  2. Шаг 2. Сформируйте 8 колбасок, плотно заверните каждую в пищевую плёнку и уберите в морозилку на 15 минут.

  3. Шаг 3. Снимите плёнку и выложите колбаски в корзину на пергамент.

  4. Шаг 4. Готовьте 12–14 минут при 190 °C, перевернув на середине.

Все обеды →