Индейка с брокколи на пару

Индейка с брокколи на пару

⏱ 30 минЛегко2 порцииБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Кубики индейки и брокколи на пару с соево-имбирным соусом.

Российский вариант часто приправляют кунжутным маслом и подают с рисом или гречкой. Брокколи зимой берут замороженную, и её кладут в пароварку прямо из морозилки, чуть увеличив время. Главная ошибка — держать индейку на пару слишком долго: филе становится сухим, поэтому проверяют готовность раньше.

На порцию (696 г)

ккал
290
белки
45г
жиры
9г
углеводы
8г

На 100 г: 42 ккал · Б 6,4 · Ж 1,4 · У 1,2 г

AКлетчатка 5 г · Сахар 3,2 г · Соль 2,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте индейку кубиками 3 см, слегка посолите.

  2. Шаг 2. Выложите индейку на решётку-пароварку, налейте воду в чашу и готовьте в режиме «На пару» 20 минут.

  3. Шаг 3. За 8 минут до конца добавьте брокколи.

  4. Шаг 4. Полейте соусом из соевого соуса, тёртого имбиря и сока лимона, посыпьте кунжутом.

Все обеды →
Индейка с брокколи на пару: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok