Гречка с куриной грудкой и яйцом

Гречка с куриной грудкой и яйцом

Базовая тарелка спортсмена: гречка, обжаренная грудка и варёное яйцо с огурцом.

В России это блюдо называют «спортивной тарелкой» или просто гречкой с курицей. Грудку можно запечь в духовке, чтобы было меньше масла, а яйцо добавить для белка. Свежий огурец даёт свежесть и хруст, его лучше резать перед самой подачей.

На порцию (528 г)

ккал
552
белки
57г
жиры
17г
углеводы
46г

На 100 г: 105 ккал · Б 10,8 · Ж 3,1 · У 8,8 г

AКлетчатка 7,4 г · Сахар 2,5 г · Соль 3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Гречку промойте, залейте кипятком, посолите и варите под крышкой 18 минут.

  2. Шаг 2. Филе посолите и обжарьте на масле по 6 минут с каждой стороны, дайте отдохнуть и нарежьте.

  3. Шаг 3. Яйца отварите 9 минут, остудите и разрежьте пополам.

  4. Шаг 4. Разложите гречку, курицу, яйца и огурец по тарелкам.

Все обеды →
Гречка с куриной грудкой и яйцом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok