Гречка с кабачками и курицей

Гречка с кабачками и курицей

⏱ 35 минЛегко4 порцииДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Гречка с кабачками и куриным филе — лёгкое и сбалансированное ПП-блюдо на одной сковороде.

В России это блюдо любят как сытный ужин из доступных продуктов. Курицу можно заменить на индейку или свинину, а кабачок — на патиссон. Главное — не переварить гречку: она должна остаться рассыпчатой, а овощи — слегка хрустящими.

На порцию (448 г)

366

Белки32,1 г · 34% ккал

Жиры7,9 г · 19% ккал

Углеводы43,6 г · 47% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 82 ккал · Б 7,2 · Ж 1,8 · У 9,7 г

BКлетчатка 7,5 г · Сахар 5,5 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1464 ккал · порция 366 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите гречку в подсоленной воде под крышкой 18 минут.

  2. Шаг 2. Нарежьте курицу кубиками и обжарьте на масле 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте лук, кубики кабачка и помидоры, тушите 8 минут, добавьте чеснок и соль.

  4. Шаг 4. Вмешайте гречку, прогрейте вместе 3 минуты и посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гречка с кабачками и курицей»?

В одной порции (около 448 г) — 366 ккал: белки 32,1 г, жиры 7,9 г, углеводы 43,6 г. В 100 г готового блюда — 82 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (366 ккал) и сытная за счёт белка (32,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Гречка с кабачками и курицей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok