Гречка с грибами в мультиварке

Гречка с грибами в мультиварке

Рассыпчатая гречка с шампиньонами и луком по-купечески — постный вариант без мяса.

В России гречка с грибами — классика дачного стола и сытный ужин в будни, особенно когда нет времени стоять у плиты. Мультиварка позволяет закинуть всё сразу: гречку, обжаренные с луком грибы и морковь, залить водой и забыть на час. Чтобы крупа не превратилась в кашу, важно соблюдать пропорцию воды и не открывать крышку раньше времени.

На порцию (357 г)

ккал
319
белки
13г
жиры
8г
углеводы
51г

На 100 г: 89 ккал · Б 3,7 · Ж 2,3 · У 14,3 г

BКлетчатка 9,4 г · Сахар 4,1 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте на масле лук и морковь 5 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте 8 минут до испарения жидкости.

  3. Шаг 3. Высыпьте промытую гречку, посолите и залейте горячей водой.

  4. Шаг 4. Закройте крышку и готовьте в режиме «Гречка» 35 минут.

Все обеды →
Гречка с грибами в мультиварке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok