
Гречка с грибами в мультиварке
Рассыпчатая гречка с шампиньонами и луком по-купечески — постный вариант без мяса.
В России гречка с грибами — классика дачного стола и сытный ужин в будни, особенно когда нет времени стоять у плиты. Мультиварка позволяет закинуть всё сразу: гречку, обжаренные с луком грибы и морковь, залить водой и забыть на час. Чтобы крупа не превратилась в кашу, важно соблюдать пропорцию воды и не открывать крышку раньше времени.
На порцию (357 г)
- ккал
- 319
- белки
- 13г
- жиры
- 8г
- углеводы
- 51г
На 100 г: 89 ккал · Б 3,7 · Ж 2,3 · У 14,3 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Гречка300 г1,5 стакана
- Шампиньоны300 г300 г
- Лук репчатый100 г1 шт
- Морковь100 г1 шт
- Масло подсолнечное рафинированное20 г1,5 ст. л.
- Вода600 г3 стакана
- Соль8 г1,5 ч. л.
Приготовление
Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте на масле лук и морковь 5 минут.
Шаг 2. Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте 8 минут до испарения жидкости.
Шаг 3. Высыпьте промытую гречку, посолите и залейте горячей водой.
Шаг 4. Закройте крышку и готовьте в режиме «Гречка» 35 минут.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию