Говяжий фарш с кабачками на сковороде

Говяжий фарш с кабачками на сковороде

⏱ 25 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Быстрая поджарка из нежирного фарша с кабачком и помидорами — ужин за 25 минут без гарнира.

Быстрый вариант для буднего вечера: фарш обжарить до румяного, затем добавить кабачок и тушить до мягкости. В России к такой сковороде часто идёт базилик и чеснок, а помидоры берут плотные, не переспелые. Если кабачок водянистый, его лучше слегка отжать или готовить на сильном огне.

На порцию (372 г)

ккал
270
белки
31г
жиры
11г
углеводы
12г

На 100 г: 73 ккал · Б 8,2 · Ж 2,9 · У 3,2 г

AКлетчатка 2,8 г · Сахар 6,2 г · Соль 1,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук на масле 3 минуты, добавьте фарш и жарьте 7 минут, разбивая лопаткой.

  2. Шаг 2. Положите кабачок кубиками и жарьте 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте помидоры и чеснок, посолите и поперчите, тушите 7 минут.

  4. Шаг 4. Посыпьте рваным базиликом.

Все обеды →
Говяжий фарш с кабачками на сковороде: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok