Форель на пару

Name: Форель на пару
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 400 г Форель; 250 г Цукини; 40 г Лимон; 10 г Укроп; 4 г Соль; 700 г Вода

⏱ 25 минЛегко2 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Филе форели на пару в мультиварке с цукини и травами — нежное и подходящее для правильного питания.

Паровую форель в России удобно готовить в мультиварке или пароварке, особенно летом, когда на даче много кабачков и зелени. Цукини можно заменить на кабачок или брокколи, а вместо лимона добавить немного лимонного сока — вкус останется свежим. Ошибка — переварить рыбу: как только мясо стало матовым и легко расслаивается, блюдо готово.