Чечевица с овощами в мультиварке

Name: Чечевица с овощами в мультиварке
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 300 г Чечевица зелёная; 100 г Морковь; 100 г Лук репчатый; 80 г Сельдерей стеблевой; 400 г Томаты в собственном соку; 10 г Чеснок; 20 г Масло оливковое; 1 г Зира; 700 г Вода; 8 г Соль

⏱ 55 минЛегко4 порцииБюджетно Для заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Зелёная чечевица с морковью, сельдереем и томатами — густое рагу с богатым растительным белком.

В России чечевицу в мультиварке закладывают вместе с овощами и заливают водой так, чтобы она чуть покрывала крупу. Чеснок добавляют в конце, иначе он теряет аромат. Если блюдо кажется сухим, доливают немного кипятка и оставляют на подогреве.

На порцию (430 г)

ккал: 314
белки: 20г
жиры: 6г
углеводы: 44г

На 100 г: 73 ккал · Б 4,7 · Ж 1,5 · У 10,2 г

AКлетчатка 10,5 г · Сахар 6,5 г · Соль 2,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Чечевица зелёная300 г1,5 стакана
Морковь100 г1 шт
Лук репчатый100 г1 шт
Сельдерей стеблевой80 г2 стебля
Томаты в собственном соку400 г1 банка
Чеснок10 г3 зубчика
Масло оливковое20 г1,5 ст. л.
Зира1 г1/2 ч. л.
Вода700 г3,5 стакана
Соль8 г1,5 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте на масле лук, морковь и сельдерей кубиками 6 минут, добавьте чеснок и зиру.
Шаг 2. Всыпьте промытую чечевицу, добавьте томаты и воду.
Шаг 3. Закройте крышку и готовьте в режиме «Тушение» 40 минут.
Шаг 4. Посолите в конце, перемешайте и дайте постоять 5 минут.

Все обеды →

Чечевица с овощами в мультиварке

На порцию (430 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды