Зелень замороженная в кубиках с маслом

Зелень замороженная в кубиках с маслом

⏱ 20 минЛегко12 порцийДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Рубленая зелень с оливковым маслом в формочках для льда — бросил кубик в суп, пасту или на сковороду.

В России такой способ удобен для дачной зелени: укроп, петрушку и чеснок измельчают, смешивают с маслом и замораживают в силиконовых формах. Кубики хранят в пакете в морозилке и добавляют прямо в горячее блюдо. Ошибка — заливать зелень водой, при разморозке она теряет вкус.

На порцию (35 г)

ккал
122
белки
1г
жиры
13г
углеводы
2г

На 100 г: 354 ккал · Б 2,1 · Ж 36,4 · У 4,6 г

CКлетчатка 0,5 г · Сахар 0,2 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Зелень промойте, полностью обсушите и мелко порубите.

  2. Шаг 2. Разложите по ячейкам формы для льда на 2/3 объёма, добавьте немного чеснока.

  3. Шаг 3. Залейте оливковым маслом доверху.

  4. Шаг 4. Заморозьте 4 часа, выньте кубики и сложите в пакет. Храните до 6 месяцев.

Все обеды →
Зелень замороженная в кубиках с маслом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok