Заправка с авокадо кремовая

Заправка с авокадо кремовая

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Густая кремовая заправка из спелого авокадо с лаймом, чесноком и кинзой — без майонеза и сливок.

Кремовая заправка из авокадо выручает, когда хочется заправить салат без майонеза. В России её чаще готовят в блендере, разбавляя водой до нужной густоты, и добавляют кинзу или петрушку. Хранят в закрытой банке в холодильнике не больше суток, иначе потемнеет.

На порцию (86 г)

ккал
118
белки
1г
жиры
11г
углеводы
2г

На 100 г: 138 ккал · Б 1,3 · Ж 13 · У 2,7 г

CКлетчатка 3,5 г · Сахар 0,5 г · Соль 0,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Авокадо разрежьте, удалите косточку и выньте мякоть ложкой.

  2. Шаг 2. Пробейте блендером с соком лайма, маслом, чесноком, кинзой и солью.

  3. Шаг 3. Вливайте воду по ложке до консистенции жидкой сметаны. Используйте в тот же день — заправка темнеет.

Все обеды →
Заправка с авокадо кремовая: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok