Запеканка из творога с бананом и черникой

Name: Запеканка из творога с бананом и черникой
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Творог 2%; 150 г Банан; 110 г Яйцо куриное; 50 г Овсяные хлопья быстрого приготовления; 120 г Черника

⏱ 45 минЛегко4 порцииДля заготовок Вегетарианское Высокобелковое

Банан подслащивает, черника лопается при выпекании — получается сочная запеканка совсем без сахара.

Творожная запеканка с бананом и черникой печётся без сахара и муки, только на овсяных хлопьях. Банан разминают вилкой, чернику добавляют сухой, иначе тесто станет серым. Готовую запеканку остужают в форме, иначе она осядет; разогревают порционно в микроволновке или на пару.