Творожная масса с зеленью и чесноком на хлебцах

Name: Творожная масса с зеленью и чесноком на хлебцах
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 200 г Творог 5%; 40 г Сметана 10%; 10 г Укроп; 10 г Петрушка; 5 г Чеснок; 50 г Хлебцы цельнозерновые; 80 г Редис; 2 г Соль

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское

Мягкий творог, взбитый со сметаной, укропом и чесноком, на хрустящих цельнозерновых хлебцах с редисом.

Такой перекус хорош на завтрак или в пост, если взять творог без животного сычуга. Зимой редис заменяют огурцом или болгарским перцем, а зелень берут замороженную. Хранят масса не больше суток, иначе чеснок становится резким.

На порцию (199 г)

ккал: 237
белки: 21г
жиры: 8г
углеводы: 20г

На 100 г: 120 ккал · Б 10,7 · Ж 3,9 · У 10,2 г

BКлетчатка 4,5 г · Сахар 3,8 г · Соль 1,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Творог 5%200 г1 пачка
Сметана 10%40 г2 ст. л.
Укроп10 гнесколько веточек
Петрушка10 гнесколько веточек
Чеснок5 г1 зубчик
Хлебцы цельнозерновые50 г5 шт
Редис80 г4–5 шт
Соль2 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Разотрите творог со сметаной вилкой или пробейте блендером до кремовости.
Шаг 2. Мелко порубите зелень, натрите чеснок и вмешайте в творог, посолите.
Шаг 3. Намажьте творожную массу на хлебцы, сверху выложите тонкие кружки редиса.