Цукини-лодочки с курицей и сыром

⏱ 45 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Цукини, фаршированные курицей с творожным сыром и чесноком, под золотистой сырной корочкой.

Цукини для фаршировки лучше выбирать ровные и небольшие, крупные плоды приходится очищать от семян. В российской глубинке творожный сыр не всегда под рукой, его заменит сливочный или густая сметана с чесноком. Собирают лодочки плотно, чтобы начинка не растеклась, и запекают до румяной корочки, а разогревают потом в микроволновке или под крышкой на сковороде.

На порцию (308 г)

Белки28,8 г · 39% ккал

Жиры17,2 г · 52% ккал

Углеводы6,4 г · 9% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 96 ккал · Б 9,4 · Ж 5,6 · У 2,1 г

BКлетчатка 2 г · Сахар 5,3 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Цукини600 г2 шт
Куриное филе350 г1 крупное
Творожный сыр80 г3 ст. л.
Сыр твёрдый80 г80 г
Чеснок5 г1 зубчик
Помидоры черри100 г6 шт
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Орегано сушёный1 г1/2 ч. л.
Соль4 г3/4 ч. л.
Перец чёрный молотый1 гпо вкусу

4 порции — 1180 ккал · порция 295 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Разрежьте цукини вдоль, выньте мякоть ложкой.
Шаг 2. Нарежьте курицу мелким кубиком и обжарьте на масле 6 минут с нарезанной мякотью цукини.
Шаг 3. Смешайте с творожным сыром, чесноком, орегано, солью и перцем.
Шаг 4. Наполните лодочки, сверху половинки черри и тёртый сыр.
Шаг 5. Запекайте 20–25 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Цукини-лодочки с курицей и сыром»?

В одной порции (около 308 г) — 295 ккал: белки 28,8 г, жиры 17,2 г, углеводы 6,4 г. В 100 г готового блюда — 96 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (295 ккал) и сытная за счёт белка (28,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.