Цукини-лапша с курицей и песто

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минут Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

ПП-ужин: лапша из цукини вместо пасты, обжаренная курица и ложка песто. Лёгкое блюдо, готовится за 20 минут.

Лапшу из цукини лучше не тушить, а быстро обжарить на сильном огне пару минут, иначе она даст сок и станет мягкой. Песто добавляйте в самом конце, вне огня, чтобы базилик не потерял аромат. Пармезан натирайте крупно и посыпайте уже в тарелке.

На порцию (494 г)

Белки42,6 г · 44% ккал

Жиры19,6 г · 46% ккал

Углеводы10,1 г · 10% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 78 ккал · Б 8,6 · Ж 4 · У 2 г

AКлетчатка 3,6 г · Сахар 8,6 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Цукини500 г2 шт
Куриное филе300 г300 г
Соус песто40 г2 ст. л.
Помидоры черри120 г8 шт
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Пармезан15 гдля подачи
Соль3 гпо вкусу

2 порции — 774 ккал · порция 387 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте цукини лапшой спирализатором или овощечисткой.
Шаг 2. Нарежьте курицу полосками, посолите и обжарьте на оливковом масле 6–7 минут.
Шаг 3. Добавьте цукини-лапшу и черри и прогрейте 2 минуты — лапша должна остаться упругой.
Шаг 4. Снимите с огня, вмешайте песто и посыпьте пармезаном.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Цукини-лапша с курицей и песто»?

В одной порции (около 494 г) — 387 ккал: белки 42,6 г, жиры 19,6 г, углеводы 10,1 г. В 100 г готового блюда — 78 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (387 ккал) и сытная за счёт белка (42,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.