Свиное сердце в мультиварке

Свиное сердце в мультиварке

⏱ 130 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Свиное сердце, томлённое в мультиварке с овощами, — мягкое, с наваристым соусом.

Свиное сердце перед готовкой замачивают в холодной воде на час, затем нарезают кусками. В мультиварке удобно тушить с овощами и томатом — получается густая подлива. Подают с макаронами, картофелем или кашей, посыпав чесноком и петрушкой.

На порцию (361 г)

ккал
303
белки
35г
жиры
13г
углеводы
7г

На 100 г: 84 ккал · Б 9,8 · Ж 3,5 · У 2 г

AКлетчатка 2 г · Сахар 3,9 г · Соль 2,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Удалите сосуды и жир, нарежьте сердце кубиками, замочите на 30 минут.

  2. Шаг 2. В режиме «Жарка» обжарьте сердце на масле 8 минут, добавьте лук и морковь.

  3. Шаг 3. Добавьте томатную пасту, воду, лавровый лист и соль.

  4. Шаг 4. Готовьте в режиме «Тушение» 1,5 часа.

Все обеды →