Свекольный салат с черносливом и йогуртом

Свекольный салат с черносливом и йогуртом

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Сладкая свёкла, чернослив и капля чеснока в йогуртовой заправке — полезная закуска к мясу и рыбе.

Свекольный салат с черносливом в России любят как зимнюю закуску к мясу, когда корнеплоды особенно сладкие. Варёную свёклу натирают на крупной тёрке, чернослив режут соломкой, а заправляют йогуртом с чесноком. Вместо грецких орехов подойдут тыквенные семечки, а для пикантности добавляют немного горчицы.

На порцию (159 г)

ккал
150
белки
5г
жиры
5г
углеводы
21г

На 100 г: 94 ккал · Б 2,9 · Ж 3,3 · У 12,9 г

CКлетчатка 3,7 г · Сахар 16,6 г · Соль 1,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите варёную свёклу на крупной тёрке.

  2. Шаг 2. Чернослив нарежьте полосками, орехи порубите ножом.

  3. Шаг 3. Смешайте йогурт с тёртым чесноком и солью, заправьте свёклу, добавьте чернослив и посыпьте орехами.

Все перекусы →
Свекольный салат с черносливом и йогуртом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok