Суп с нутом и курицей

Суп с нутом и курицей

⏱ 40 минЛегко5 порцийСупБез глютенаБез лактозы

ПП-суп с куриным филе, нутом, томатами и паприкой — сытный за счёт белка и бобовых.

В России для этого супа удобно использовать консервированный нут, тогда блюдо готовится за полчаса. Морковь и лук обжаривают с паприкой и томатной пастой, затем заливают водой и варят до мягкости курицы. Кинзу добавляют перед выключением, а на следующий день суп становится только вкуснее, если хранить его в холодильнике.

На порцию (543 г)

ккал
235
белки
23г
жиры
6г
углеводы
21г

На 100 г: 43 ккал · Б 4,3 · Ж 1 · У 3,9 г

AКлетчатка 6,2 г · Сахар 3,4 г · Соль 1,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Филе отварите в воде 20 минут, снимая пену, нарежьте кубиком.

  2. Шаг 2. Обжарьте лук и морковь на масле 4 минуты, добавьте паприку, куркуму и помидоры, тушите 4 минуты.

  3. Шаг 3. Переложите овощи в бульон, добавьте промытый нут и курицу.

  4. Шаг 4. Варите 10 минут, посолите и посыпьте кинзой.

Все обеды →