Суп из белокочанной капусты с томатами и сельдереем

Суп из белокочанной капусты с томатами и сельдереем

⏱ 40 минЛегко6 порцийБюджетноДля заготовокСупВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Жиросжигающий ПП-суп из капусты, сельдерея, томатов и перца — объёмный и низкокалорийный.

В России этот суп часто называют «минус» и готовят большими кастрюлями на несколько дней. Томаты в собственном соку можно заменить свежими, но тогда добавить немного сахара. Ошибка — долго кипятить: капуста и сельдерей должны остаться упругими, а не развариться.

На порцию (514 г)

ккал
85
белки
4г
жиры
1г
углеводы
15г

На 100 г: 17 ккал · Б 0,9 · Ж 0,1 · У 3 г

BКлетчатка 5,4 г · Сахар 9,4 г · Соль 2,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Лук, сельдерей и морковь нарежьте кубиком, залейте бульоном и доведите до кипения.

  2. Шаг 2. Добавьте нашинкованную капусту и варите 10 минут.

  3. Шаг 3. Положите перец полосками, томаты с соком, чеснок и паприку, варите ещё 15 минут.

  4. Шаг 4. Посолите, посыпьте петрушкой. Хранится в холодильнике до 4 дней.

Все обеды →
Суп из белокочанной капусты с томатами и сельдереем: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok