Салат с морской капустой и огурцом

Name: Салат с морской капустой и огурцом
Total time: 10 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 250 г Морская капуста; 200 г Огурцы; 100 г Кукуруза консервированная; 10 г Уксус рисовый; 8 г Масло кунжутное; 10 г Лук зелёный

⏱ 10 минЛегко3 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Свежий постный салат: морская капуста, огурец, кукуруза и рисовый уксус.

Российский вариант салата с морской капустой делают на основе сушёной капусты, которую замачивают и отваривают, либо берут готовую без масла. Огурец натирают на крупной тёрке и слегка отжимают, чтобы салат не тёк. Заправка из рисового уксуса и кунжутного масла придаёт восточный оттенок, уместный и на ужин, и в пост.