Салат с креветками и кабачком

Салат с креветками и кабачком

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Тонкие ленты сырого цукини, креветки, мята и лимон — лёгкий ПП-салат почти без калорий.

Салат из тонких лент цукини с креветками — вариант для тех, кто следит за лёгкостью ужина. В России цукини доступны круглый год, но вкуснее всего летние, с рынка или с грядки; креветки подойдут любые, лишь бы не переваренные. Заправляют лимонным соком с оливковым маслом и мятой, а солить лучше перед самой подачей, чтобы овощ не дал сок.

На порцию (297 г)

ккал
184
белки
27г
жиры
6г
углеводы
5г

На 100 г: 62 ккал · Б 9,2 · Ж 2,1 · У 1,7 г

AКлетчатка 1,9 г · Сахар 4 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте креветки на 1 ч. л. масла с чесноком 2–3 минуты, посолите.

  2. Шаг 2. Нарежьте цукини длинными тонкими лентами овощечисткой, посолите и сбрызните лимонным соком, оставьте на 5 минут.

  3. Шаг 3. Смешайте ленты с оставшимся маслом и перцем.

  4. Шаг 4. Выложите креветки сверху и посыпьте рваной мятой.

Все обеды →
Салат с креветками и кабачком: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok