Салат с килькой и яйцом

Салат с килькой и яйцом

⏱ 30 минЛегко3 порцииБюджетноБез глютенаБез лактозы

Бюджетный салат из кильки в томате, яиц, риса и лука — вкус из детства, готовится из запасов кладовки.

Салат с килькой, яйцом и рисом — сытный и недорогой. В России для него берут консервы в томате или масле, добавляют зелёный лук и укроп. Рис отваривают заранее и остужают. Заправляют майонезом или сметаной. Хранят в холодильнике не больше суток, так как салат быстро впитывает влагу.

На порцию (247 г)

ккал
349
белки
20г
жиры
19г
углеводы
24г

На 100 г: 142 ккал · Б 8,3 · Ж 7,6 · У 9,7 г

BКлетчатка 1,2 г · Сахар 5,1 г · Соль 1,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите рис в подсоленной воде 15–18 минут, откиньте и остудите.

  2. Шаг 2. Яйца сварите вкрутую 10 минут, остудите и мелко порубите.

  3. Шаг 3. Кильку разомните вилкой вместе с частью соуса из банки.

  4. Шаг 4. Лук мелко нарежьте и обдайте кипятком, чтобы ушла горечь; огурец нарежьте кубиком.

  5. Шаг 5. Смешайте рис, кильку, яйца, лук и огурец, заправьте майонезом и посыпьте зелёным луком.

Все обеды →
Салат с килькой и яйцом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok