Салат Мышки с сыром

Салат Мышки с сыром

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Детский салат с курицей, яйцами и сыром, оформленный мышками из яичных половинок с ушками из сыра.

В России такой салат нередко подают на новогодний стол или семейный ужин: курицу, яйца и сыр нарезают мелко, а сверху выкладывают мышек. Огурцы лучше брать свежие и не сочные, иначе майонез или сметана стекают. Готовое блюдо хранят в холодильнике не больше нескольких часов, чтобы листья не завяли.

На порцию (214 г)

295

Белки27,6 г · 37% ккал

Жиры19,3 г · 59% ккал

Углеводы2,7 г · 4% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 138 ккал · Б 12,9 · Ж 9 · У 1,3 г

BКлетчатка 0,5 г · Сахар 1,8 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1180 ккал · порция 295 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Курицу отварите 20 минут, яйца — 9 минут, остудите.

  2. Шаг 2. Курицу, 1 яйцо и огурец нарежьте мелко, половину сыра натрите, смешайте со сметаной.

  3. Шаг 3. Выложите салат на листья салата ровным слоем.

  4. Шаг 4. Остальные яйца разрежьте вдоль пополам, положите срезом вниз — это мышки; из тонких ломтиков сыра сделайте ушки, из соломки моркови — хвостики.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат Мышки с сыром»?

В одной порции (около 214 г) — 295 ккал: белки 27,6 г, жиры 19,3 г, углеводы 2,7 г. В 100 г готового блюда — 138 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (295 ккал) и сытная за счёт белка (27,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат Мышки с сыром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok