Салат из яиц с огурцом и укропом

Name: Салат из яиц с огурцом и укропом
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 220 г Яйцо куриное; 200 г Огурцы; 15 г Укроп; 10 г Лук зелёный; 60 г Сметана 15%; 2 г Соль

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское Без глютена Мало углеводов

Простой яичный салат с хрустящим огурцом, укропом и сметаной — быстрый ужин или начинка для тостов.

Начинка для тостов или гарнир к ужину — этот салат хорош тем, что собирается за пять минут из того, что есть в холодильнике. Огурцы берите плотные, не перезрелые, а зелёный лук добавляйте по вкусу. Если сметана жидкая, слейте лишнюю сыворотку, чтобы салат не раскис.