Салат из грейпфрута и авокадо

Салат из грейпфрута и авокадо

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Сочные дольки грейпфрута и авокадо с рукколой, красным луком и цитрусовой заправкой.

В России салат из грейпфрута и авокадо часто делают для праздничного стола или дачного обеда, когда хочется свежести. Агаву не всегда найдёшь — её заменяют жидким мёдом или сиропом из варенья без ягод. Грейпфрут лучше брать красный, он слаще, а авокадо — спелый, но не перезревший. Заправку взбивают отдельно и поливают перед самой подачей, чтобы зелень не завяла.

На порцию (263 г)

ккал
245
белки
3г
жиры
16г
углеводы
19г

На 100 г: 93 ккал · Б 1,3 · Ж 6,2 · У 7,2 г

AКлетчатка 7,9 г · Сахар 13,4 г · Соль 0,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Грейпфрут очистите ножом от кожуры и вырежьте дольки без плёнок над миской, собирая сок.

  2. Шаг 2. Авокадо нарежьте ломтиками, лук — тонкими кольцами.

  3. Шаг 3. Смешайте 2 ст. л. собранного сока, масло, сироп агавы и соль.

  4. Шаг 4. Выложите рукколу, грейпфрут и авокадо, полейте заправкой.

Все перекусы →
Салат из грейпфрута и авокадо: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok