Рыбный суп из тилапии с кокосом

Рыбный суп из тилапии с кокосом

⏱ 30 минЛегко4 порцииСупБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Тайский по настроению суп: тилапия в кокосовом молоке с лаймом, имбирём и кинзой.

В России тилапия доступна круглый год, и суп с кокосом часто готовят на даче в казане. Болгарский перец берут сладкий, а для остроты добавляют чили — по желанию. Разогревать лучше на медленном огне, не доводя до кипения, чтобы кокосовое молоко не свернулось.

На порцию (424 г)

350

Белки23,6 г · 26% ккал

Жиры25,8 г · 64% ккал

Углеводы9,2 г · 10% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

На 100 г: 83 ккал · Б 5,6 · Ж 6,1 · У 2,2 г

CКлетчатка 3,5 г · Сахар 5,2 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1400 ккал · порция 350 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. На кокосовом масле обжарьте лук, имбирь и чеснок 3 минуты.

  2. Шаг 2. Влейте кокосовое молоко и бульон, добавьте перец полосками, варите 5 минут.

  3. Шаг 3. Положите тилапию кусками и варите 5 минут на слабом огне.

  4. Шаг 4. Добавьте рыбный соус и сок лайма, посыпьте кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Рыбный суп из тилапии с кокосом»?

В одной порции (около 424 г) — 350 ккал: белки 23,6 г, жиры 25,8 г, углеводы 9,2 г. В 100 г готового блюда — 83 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (350 ккал) и сытная за счёт белка (23,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Рыбный суп из тилапии с кокосом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok