Рыбные котлеты из горбуши в аэрогриле

Name: Рыбные котлеты из горбуши в аэрогриле
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Горбуша; 100 г Творог 5%; 55 г Яйцо куриное; 80 г Лук репчатый; 30 г Овсяные хлопья быстрого приготовления; 10 г Укроп; 6 г Соль; 5 г Масло подсолнечное рафинированное

⏱ 35 минЛегко4 порцииВысокобелковое Мало углеводов

Котлеты из рубленой горбуши с творогом — сочные, розовые, с высоким белком.

Для России горбуша доступна в виде филе или стейков, но для котлет её лучше рубить ножом. Творог 5% и яйцо делают фарш нежным, а овсяные хлопья впитывают лишнюю влагу. Ошибка — пересушить в аэрогриле: проверяйте за пять минут до конца и не держите дольше двадцати минут.

На порцию (222 г)

ккал: 310
белки: 38г
жиры: 14г
углеводы: 7г

На 100 г: 140 ккал · Б 17,2 · Ж 6,5 · У 3,3 г

AКлетчатка 1,1 г · Сахар 1,5 г · Соль 1,9 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Горбуша600 гфиле 600 г
Творог 5%100 г100 г
Яйцо куриное55 г1 шт
Лук репчатый80 г1 шт
Овсяные хлопья быстрого приготовления30 г3 ст. л.
Укроп10 гнесколько веточек
Соль6 г1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное5 г1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Филе горбуши мелко порубите ножом или прокрутите крупно.
Шаг 2. Смешайте с творогом, яйцом, тёртым луком, хлопьями, укропом и солью, оставьте на 10 минут.
Шаг 3. Сформуйте 8 котлет и выложите в смазанную маслом корзину.
Шаг 4. Готовьте при 190 °C 14 минут, перевернув через 7 минут.

Все обеды →

Рыбные котлеты из горбуши в аэрогриле

На порцию (222 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды