Рамен быстрый из лапши быстрого приготовления с яйцом

Рамен быстрый из лапши быстрого приготовления с яйцом

⏱ 10 минЛегко1 порцияСупДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеБез лактозы

Студенческий рамен, только лучше: лапша быстрого приготовления, яйцо всмятку, зелень и кунжутное масло.

В России это быстрый обед из того, что есть: лапша, яйцо, соевый соус и кунжут. Чтобы бульон был вкуснее, в воду добавляют ложку мисо или куриный бульонный кубик, а яйцо варят 6–7 минут. Частая ошибка — переварить лапшу, поэтому её лучше не оставлять в кипятке дольше минуты. Подают с нори и зелёным луком, а хранить готовый рамен не стоит.

На порцию (605 г)

ккал
475
белки
16г
жиры
25г
углеводы
46г

На 100 г: 79 ккал · Б 2,6 · Ж 4,2 · У 7,5 г

CКлетчатка 3 г · Сахар 1,9 г · Соль 5,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите яйцо 6,5 минут в кипящей воде, остудите в ледяной воде и очистите.

  2. Шаг 2. Вскипятите воду, положите лапшу и половину пакетика приправы, варите 3 минуты.

  3. Шаг 3. Добавьте соевый соус и кунжутное масло.

  4. Шаг 4. Переложите в миску, выложите разрезанное яйцо, нори, зелёный лук и кунжут.

Все обеды →
Рамен быстрый из лапши быстрого приготовления с яйцом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok