ПП-карамель из фиников

ПП-карамель из фиников

⏱ 15 минЛегко8 порцийДесертДо 15 минутДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Тягучая «карамель» из фиников с арахисовой пастой и щепоткой соли — соус к сырникам и начинка для конфет.

Карамель из фиников в России часто делают на даче, когда нужно быстро перекусить без сахара. Финики замачивают в горячей воде, пробивают блендером с арахисовой пастой и щепоткой соли. Получается густой соус, который хранят в стеклянной банке в холодильнике до недели. Главное — не перелить воду, иначе карамель будет слишком жидкой.

На порцию (42 г)

ккал
93
белки
2г
жиры
2г
углеводы
17г

На 100 г: 224 ккал · Б 3,8 · Ж 4,7 · У 41,6 г

CКлетчатка 2,2 г · Сахар 16,1 г · Соль 0,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте финики без косточек горячей водой на 10 минут.

  2. Шаг 2. Пробейте с водой, арахисовой пастой, солью и ванилью до гладкой карамели.

  3. Шаг 3. Храните в банке в холодильнике до 7 дней.

Все перекусы →
ПП-карамель из фиников: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok