Перец фаршированный творогом и зеленью

Name: Перец фаршированный творогом и зеленью
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 400 г Перец болгарский; 250 г Творог 2%; 40 г Йогурт греческий 2%; 10 г Укроп; 10 г Кинза; 5 г Чеснок; 2 г Соль

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минут Вегетарианское Без глютена

Половинки сладкого перца с творожной начинкой с чесноком и зеленью — ПП-закуска без духовки.

В России перец с творогом и зеленью часто готовят как лёгкий перекус или ПП-закуску. Перец разрезают вдоль, удаляют семена и наполняют творожной массой с чесноком. Если творог сухой, добавляют немного йогурта или кефира. Подают охлаждённым, посыпав зеленью, или запекают в духовке до мягкости.