Паштет из семечек подсолнечника

Name: Паштет из семечек подсолнечника
Total time: 15 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 150 г Семечки подсолнечника; 20 г Сок лимона; 4 г Чеснок; 10 г Укроп; 15 г Масло подсолнечное нерафинированное; 3 г Соль

⏱ 15 минЛегко6 порцийБюджетно Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы Мало углеводов

Паштет из замоченных семечек с лимоном и зеленью — веганский, сытный и бюджетный.

В России такой паштет из семечек популярен у веганов и тех, кто соблюдает пост; его делают из очищенных семечек, замоченных на ночь. Вместо лимона иногда кладут немного уксуса, а для сытности — грецкие орехи. Хранят в холодильнике не больше двух дней, иначе появляется горечь.

На порцию (34 г)

ккал: 171
белки: 5г
жиры: 15г
углеводы: 3г

На 100 г: 507 ккал · Б 15,7 · Ж 45,7 · У 9,9 г

DКлетчатка 2,2 г · Сахар 0,8 г · Соль 0,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Семечки подсолнечника150 г1 стакан очищенных
Сок лимона20 г1 ст. л.
Чеснок4 г1 зубчик
Укроп10 гнесколько веточек
Масло подсолнечное нерафинированное15 г1 ст. л.
Соль3 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. Залейте семечки водой на 4 часа или на ночь, затем откиньте.
Шаг 2. Пробейте с лимонным соком, маслом, чесноком, солью и 50 мл воды до пасты.
Шаг 3. Вмешайте рубленый укроп.

Все перекусы →

Паштет из семечек подсолнечника

На порцию (34 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы