Паштет из сайры

Name: Паштет из сайры
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 240 г Сайра консервированная; 110 г Яйцо куриное; 30 г Масло сливочное 82.5%; 10 г Лук зелёный

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минут Бюджетно Без глютена Мало углеводов

Сайра с яйцом, сливочным маслом и зелёным луком — быстрый рыбный паштет.

Сайра в собственном соку делает паштет менее жирным, чем со шпротами или сардинами. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, иначе масса получится крупинками. Зелёный лук добавляйте перед подачей, чтобы он не почернел. Такой паштет удобно взять на дачу или на перекус в дорогу.