Паштет из моркови с орехами

Тушёная морковь с грецкими орехами и чесноком — сладковатый веганский паштет.

Такой паштет удобно делать из крупной сочной моркови, которую тушат до полной мягкости и пробивают блендером вместе с орехами. Если грецких орехов нет, подойдут кешью или очищенные семечки, но тогда вкус станет мягче. Хранят паштет в стеклянной банке в холодильнике не больше трёх дней, а разогревать его не нужно — подают холодным.

На порцию (142 г)

ккал

188

белки

4г

жиры

15г

углеводы

10г

На 100 г: 132 ккал · Б 2,8 · Ж 10,5 · У 7 г