Овощные маффины для детей

Name: Овощные маффины для детей
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 150 г Кабачок; 80 г Морковь; 80 г Кукуруза консервированная; 60 г Сыр твёрдый; 110 г Яйцо куриное; 120 г Мука пшеничная; 80 г Молоко 2.5%; 5 г Разрыхлитель; 20 г Масло оливковое; 3 г Соль

⏱ 40 минЛегко6 порцийДля заготовок Вегетарианское

Сытные кексы с морковью, кабачком, кукурузой и сыром — можно брать с собой на прогулку.

Овощные маффины — способ незаметно добавить овощи в рацион ребёнка. Кабачок и морковь натирают на мелкой тёрке, смешивают с яйцами, молоком, мукой и сыром. Кукуруза даёт сладковатый вкус, а оливковое масло — мягкость; выпекают в формочках до золотистой корочки.

На порцию (118 г)

ккал: 187
белки: 8г
жиры: 9г
углеводы: 19г

На 100 г: 159 ккал · Б 6,6 · Ж 7,7 · У 15,8 г

CКлетчатка 1,5 г · Сахар 2,6 г · Соль 1,1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Кабачок150 г1/2 шт
Морковь80 г1 шт
Кукуруза консервированная80 г1/2 банки
Сыр твёрдый60 г60 г
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука пшеничная120 г3/4 стакана
Молоко 2.5%80 г1/3 стакана
Разрыхлитель5 г1 ч. л.
Масло оливковое20 г1 ст. л.
Соль3 г1/2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Кабачок и морковь натрите, кабачок отожмите, сыр натрите.
Шаг 2. Взбейте яйца с молоком и маслом, добавьте муку с разрыхлителем и соль.
Шаг 3. Вмешайте овощи, кукурузу и сыр.
Шаг 4. Разложите по 12 формочкам для маффинов и выпекайте 22–25 минут при 180 °C.

Все завтраки →

Овощные маффины для детей

На порцию (118 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки