Овощная смесь жареная с яйцом

Овощная смесь жареная с яйцом

⏱ 12 минЛегко2 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Замороженная овощная смесь, обжаренная с яйцами, — гарнир и завтрак за 10 минут.

В России такую смесь готовят на даче или дома, когда нет времени на долгую готовку. Овощи обжаривают до испарения лишней влаги, затем вбивают яйца и быстро перемешивают. Подают прямо в сковороде или перекладывают на тарелку с ломтем ржаного хлеба.

На порцию (297 г)

299

Белки15,6 г · 22% ккал

Жиры17,8 г · 55% ккал

Углеводы16,9 г · 23% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 101 ккал · Б 5,3 · Ж 6 · У 5,7 г

BКлетчатка 7,3 г · Сахар 6,4 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 598 ккал · порция 299 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте масло и выложите замороженную смесь без разморозки.

  2. Шаг 2. Жарьте 6–7 минут на сильном огне до испарения воды.

  3. Шаг 3. Взбейте яйца с солью, влейте к овощам.

  4. Шаг 4. Помешивайте 2 минуты, пока яйцо не схватится, поперчите и посыпьте луком.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Овощная смесь жареная с яйцом»?

В одной порции (около 297 г) — 299 ккал: белки 15,6 г, жиры 17,8 г, углеводы 16,9 г. В 100 г готового блюда — 101 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 12 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (299 ккал) и сытная за счёт белка (15,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Овощная смесь жареная с яйцом: рецепт с фото и калорийность