Омлет с тунцом и зелёным луком

Name: Омлет с тунцом и зелёным луком
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 220 г Яйцо куриное; 140 г Консервированный тунец в собственном соку; 20 г Лук зелёный; 50 г Молоко 1.5%; 100 г Помидоры черри; 5 г Масло оливковое; 1 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Без глютена Высокобелковое Мало углеводов

Консервированный тунец в собственном соку делает обычный омлет высокобелковым и сытным без лишнего жира.

Такой омлет удобно готовить в будни, когда нужен быстрый белковый завтрак. Тунца разминают вилкой и добавляют в почти готовый омлет, чтобы он не разварился. Подают сразу, посыпав зелёным луком, с тостом или просто так.

На порцию (269 г)

ккал: 300
белки: 33г
жиры: 16г
углеводы: 4г

На 100 г: 112 ккал · Б 12,3 · Ж 6,1 · У 1,5 г

AКлетчатка 1 г · Сахар 3,3 г · Соль 1,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Яйцо куриное220 г4 шт
Консервированный тунец в собственном соку140 г1 банка без жидкости
Лук зелёный20 гнебольшой пучок
Молоко 1.5%50 г¼ стакана
Помидоры черри100 г6 шт
Масло оливковое5 г1 ч. л.
Соль1 гщепотка
Перец чёрный молотый1 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. Слейте жидкость с тунца и разберите его вилкой.
Шаг 2. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем, вмешайте тунец и половину рубленого лука.
Шаг 3. Влейте на смазанную маслом сковороду и готовьте под крышкой на слабом огне 6–7 минут.
Шаг 4. Посыпьте оставшимся луком и подавайте с половинками черри.