Омлет с курицей

Name: Омлет с курицей
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 165 г Яйцо куриное; 66 г Яичный белок; 150 г Куриное филе; 100 г Помидоры; 60 г Молоко 1.5%; 5 г Масло оливковое; 5 г Укроп; 2 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 20 минЛегко2 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Белковый омлет с кусочками отварной или запечённой куриной грудки и помидором — отличный ужин.

В России такой омлет любят на ужин: курицу отваривают заранее или берут готовую грудку из бульона. Помидор режут кубиками и слегка обжаривают, чтобы ушла лишняя влага, иначе омлет получится водянистым. Молоко можно заменить сливками или вовсе не добавлять — тогда омлет будет плотнее.

На порцию (277 г)

ккал: 279
белки: 33г
жиры: 14г
углеводы: 5г

На 100 г: 101 ккал · Б 12 · Ж 5,1 · У 1,7 г

AКлетчатка 0,8 г · Сахар 3,3 г · Соль 1,6 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Яйцо куриное165 г3 шт
Яичный белок66 г2 белка
Куриное филе150 г150 г
Помидоры100 г1 шт
Молоко 1.5%60 г1/4 стакана
Масло оливковое5 г1 ч. л.
Укроп5 гнесколько веточек
Соль2 гщепотка
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Куриное филе нарежьте тонкими полосками, посолите и обжарьте на масле 5–6 минут до готовности.
Шаг 2. Добавьте нарезанный кубиком помидор и прогрейте 1 минуту.
Шаг 3. Взбейте яйца с белками, молоком, солью и перцем, залейте курицу.
Шаг 4. Готовьте под крышкой на слабом огне 6 минут, посыпьте укропом.

Все завтраки →

Омлет с курицей

На порцию (277 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки