Огурцы фаршированные сыром

Name: Огурцы фаршированные сыром
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 400 г Огурцы; 100 г Сыр твёрдый; 55 г Яйцо куриное; 3 г Чеснок; 30 г Майонез; 5 г Укроп

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минут Вегетарианское Без глютена Мало углеводов

Половинки огурцов с начинкой из сыра, яйца и чеснока — освежающая холодная закуска.

В России такие огурцы часто готовят на праздничный стол или к дачному ужину: половинки наполняют сырно-чесночной массой. Огурцы выбирают ровные, небольшого размера, чтобы удобно было есть, а майонез заменяют густым йогуртом для лёгкости. Если начинка осталась, её можно хранить отдельно и начинить свежие огурцы позже.