Облепиха, протёртая с сахаром

Облепиха, протёртая с сахаром

⏱ 30 минЛегко12 порцийДесертДля заготовокДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Облепиха с сахаром без варки — вкусная витаминная заготовка для чая и морса.

Облепиха в Сибири и средней полосе поспевает к концу августа, тогда и делают сырую протёртую заготовку. Ягоды перебирают, моют и измельчают с сахаром, не нагревая. Готовая масса стоит в банке в холодильнике, её добавляют в морс или едят с творогом.

На порцию (83 г)

ккал
200
белки
1г
жиры
2г
углеводы
44г

На 100 г: 240 ккал · Б 0,6 · Ж 2,7 · У 52,8 г

DКлетчатка 0,8 г · Сахар 42,8 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Облепиху промойте и полностью обсушите.

  2. Шаг 2. Пробейте блендером или протрите через сито.

  3. Шаг 3. Смешайте с сахаром и оставьте на 2–3 часа, периодически помешивая, до растворения.

  4. Шаг 4. Разложите по стерильным банкам и храните в холодильнике.

Все перекусы →
Облепиха, протёртая с сахаром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok