Мясо по-французски из индейки с йогуртом

Name: Мясо по-французски из индейки с йогуртом
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Филе индейки; 200 г Помидоры; 80 г Лук репчатый; 120 г Йогурт греческий 2%; 80 г Сыр лёгкий 17%; 5 г Чеснок; 5 г Соль; 2 г Перец чёрный молотый

⏱ 50 минЛегко4 порцииБез глютена Высокобелковое Мало углеводов

Лёгкая версия праздничного горячего: филе индейки, помидоры и лук под шапкой из йогурта и небольшого количества сыра.

Индейку для этого блюда лучше брать из бедра — оно сочнее грудки и не пересыхает в духовке. Йогурт смешивают с чесноком и небольшим количеством сыра, чтобы заливка не растекалась. Запекают под фольгой большую часть времени, открывая только для румяной корочки в конце.