Минтай в омлете запечённый

Минтай в омлете запечённый

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетноБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Кусочки минтая, залитые омлетом с молоком и зеленью, запекаются до пышности. Белковый ужин.

Запеканка из минтая под омлетом знакома многим как простой ужин из доступной рыбы. В российских вариантах чаще добавляют помидоры и тёртый сыр для корочки. Слои не перемешивают, чтобы рыба осталась сочной, а омлет поднялся.

На порцию (261 г)

ккал
239
белки
31г
жиры
11г
углеводы
4г

На 100 г: 92 ккал · Б 11,7 · Ж 4,4 · У 1,3 г

BКлетчатка 0,5 г · Сахар 2,8 г · Соль 1,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте филе кусочками, выложите в смазанную форму, посолите и поперчите.

  2. Шаг 2. Сверху разложите кружки помидора.

  3. Шаг 3. Взбейте яйца с молоком, солью и укропом, залейте рыбу, посыпьте тёртым сыром.

  4. Шаг 4. Запекайте 25 минут при 180 °C до пышности.

Все обеды →
Минтай в омлете запечённый: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok