Минтай с картофелем в духовке

Минтай с картофелем в духовке

⏱ 60 минЛегко5 порцийБюджетноБез глютенаВысокобелковое

Минтай и картофель, запечённые слоями со сметаной и луком. Полноценный сытный ужин на семью.

Такой ужин удобно готовить в будни: картофель и минтай доступны в любом регионе, а сметана и сыр найдутся в холодильнике. Лук лучше слегка обжарить, тогда он не будет хрустеть в готовом блюде. Разогревать порции стоит под крышкой, чтобы рыба не пересохла.

На порцию (353 г)

ккал
325
белки
27г
жиры
11г
углеводы
29г

На 100 г: 92 ккал · Б 7,5 · Ж 3,2 · У 8,2 г

AКлетчатка 3,9 г · Сахар 3,3 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте картофель тонкими кружками, посолите, поперчите и выложите в форму.

  2. Шаг 2. Сверху выложите лук полукольцами и куски рыбы, посолите.

  3. Шаг 3. Разведите сметану 100 мл воды и залейте содержимое формы.

  4. Шаг 4. Накройте фольгой и запекайте 35 минут при 190 °C, затем посыпьте сыром и запекайте без фольги ещё 15 минут.

Все обеды →
Минтай с картофелем в духовке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok