Маффины с тунцом и кукурузой

⏱ 35 минЛегко4 порцииБюджетно Для заготовок

Несладкие маффины с тунцом и кукурузой — из того, что найдётся в шкафу.

Тунец разминают вилкой прямо в банке, слив жидкость, и смешивают с кукурузой и рубленым укропом. Муку берут цельнозерновую, она даёт более плотную структуру и ореховый вкус. Йогурт заменяет часть масла, поэтому маффины получаются менее жирными, но всё равно влажными. Выпекают до румяной корочки, проверяя зубочисткой, и остужают на решётке. Хранят в контейнере до двух дней, разогревают в микроволновке.

На порцию (139 г)

Белки17,4 г · 38% ккал

Жиры4,7 г · 23% ккал

Углеводы17,3 г · 38% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 133 ккал · Б 12,5 · Ж 3,3 · У 12,5 г

BКлетчатка 2,7 г · Сахар 2,9 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Консервированный тунец в собственном соку150 г1 банка
Кукуруза консервированная100 г0.5 банки
Яйцо куриное110 г2 шт
Йогурт натуральный 2%100 г0.5 стакана
Мука цельнозерновая80 г0.5 стакана
Разрыхлитель5 г1 ч. л.
Укроп10 г0.5 пучка
Соль2 гщепотка

4 порции — 744 ккал · порция 186 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Слейте жидкость с тунца и кукурузы.
Шаг 2. Взбейте яйца с йогуртом и солью, вмешайте муку с разрыхлителем.
Шаг 3. Добавьте тунец, кукурузу и укроп.
Шаг 4. Разогрейте духовку до 180 °C.
Шаг 5. Разложите по формочкам и выпекайте 25 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Маффины с тунцом и кукурузой»?

В одной порции (около 139 г) — 186 ккал: белки 17,4 г, жиры 4,7 г, углеводы 17,3 г. В 100 г готового блюда — 133 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (186 ккал) и сытная за счёт белка (17,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.