Лапша вок с индейкой

Лапша вок с индейкой

⏱ 25 минЛегко3 порцииДо 15 минутБез лактозыВысокобелковое

Лёгкий вок с филе индейки, брокколи и перцем на гречневой лапше, минимум масла.

В России вок с индейкой готовят на чугунной сковороде или в казане, хорошо разогретом почти до дыма. Брокколи предварительно бланшируют, иначе она останется жёсткой в быстрой обжарке. Имбирь и чеснок добавляют в самом конце, чтобы не подгорели и не дали горечи.

На порцию (308 г)

ккал
389
белки
34г
жиры
9г
углеводы
47г

На 100 г: 126 ккал · Б 11 · Ж 3 · У 15,3 г

BКлетчатка 4,7 г · Сахар 3,9 г · Соль 2,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Лапшу отварите 5–6 минут и промойте.

  2. Шаг 2. Индейку нарежьте полосками и обжарьте в воке 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте имбирь, чеснок, брокколи и перец, 3 ст. л. воды и готовьте 4 минуты.

  4. Шаг 4. Добавьте лапшу и соевый соус, перемешайте 2 минуты.

  5. Шаг 5. Посыпьте кунжутом.

Все обеды →
Лапша вок с индейкой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok