Курица на шпажках с овощами на гриле

⏱ 40 минЛегко4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Курица, цукини, перец и черри на шпажках с травяным маслом — летний ужин с гриля.

Курицу для шпажек режут одинаковыми кусками, чтобы всё приготовилось равномерно, и маринуют в масле с чесноком и травами. Овощи нанизывают отдельно или вперемешку, но помидоры черри лучше добавлять ближе к концу, иначе они лопаются. Жарят на среднем жару, переворачивая, до румяной корочки и сока.

На порцию (296 г)

Белки37,1 г · 60% ккал

Жиры8,1 г · 30% ккал

Углеводы6 г · 10% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 83 ккал · Б 12,6 · Ж 2,8 · У 2 г

AКлетчатка 2,2 г · Сахар 4,3 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе600 г2 грудки
Цукини250 г1 шт
Перец болгарский150 г1 шт
Помидоры черри150 г10 шт
Масло оливковое20 г1,5 ст. л.
Прованские травы3 г1 ч. л.
Чеснок5 г1 зубчик
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

4 порции — 984 ккал · порция 246 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте курицу кубиками 3 см, цукини — толстыми кружками, перец — квадратами.
Шаг 2. Смешайте масло с травами, чесноком, солью и перцем; перемешайте с курицей и овощами, оставьте на 15 минут.
Шаг 3. Нанижите на шпажки, чередуя курицу с овощами и черри.
Шаг 4. Жарьте на разогретом гриле 12–15 минут, переворачивая.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Курица на шпажках с овощами на гриле»?

В одной порции (около 296 г) — 246 ккал: белки 37,1 г, жиры 8,1 г, углеводы 6 г. В 100 г готового блюда — 83 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (246 ккал) и сытная за счёт белка (37,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.